Personal de la Sección de Investigaciones Especiales del Departamento de Seguridad del Estado – Cusco, con participación del Fiscal de Prevención de Delito Cusco, personal de Área de Fiscalización y Medio Ambiente de la Municipalidad Provincial del Cusco y personal de la DIGESA Cusco, durante operativo “Seguridad y Salud Pública 2016”, intervino e incautó productos de consumo por presentar fechas vencidas, además de constatar que en uno de los locales de venta de comida rápida de Plaza Sur Cusco, se halló productos cárnicos en descomposición; labor realizada los días 14 y 15 de diciembre del 2016, en diferentes  horarios.
Durante las operaciones policiales con la finalidad de prevenir delitos contra la salud pública, intervino el local comercial Supermercados Orión, donde se encontró ciento cuarenta y cinco bebidas (gaseosas, agua y rehidratantes) y seis productos lácteos diversos, que se encontraban con fechas vencidas.
De igual manera en el comercial Supersol se comisó productos de fechas vencidas para su consumo como: trecientos treinta y tres paquetes de galletas marca Solei, cuatro cajas de caldos Maggi, siete bolsas de pan, trece bebidas (gaseosas y jugos), cuarenta y uno productos lácteos diversos, setenta y uno sobres de gelatina, una bolsa de caramelos y un envase de pringles.

Asimismo, el último jueves las autoridades ingresaron al patio de comidas del centro comercial Plaza Vea Cusco, donde encontraron deficiencias de salubridad en el local denominado “MONTAO”, en cuyo lugar se encontró productos cárnicos en descomposición, los cuales fueron decomisados; además se constató la existencia de  congeladoras inoperativas y otras deficiencias de salubridad, a cuyo respecto los entes de Fiscalización y Medio Ambiente de la Municipalidad Provincial del Cusco, tomaron acciones acorde a su competencia. 
Conforme a lo dispuesto por el representante del Ministerio Público, los productos decomisados serán incinerados mediante acta que será suscrita por el personal multisectorial interviniente.
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