El Día de Todos Los Santos se vive con especial fervor en ciudades como Cusco, donde las tradiciones religiosas y culinarias son parte importante en el calendario festivo.

Es así que en plena plaza mayor de la Ciudad Imperial se ‘bautizó’ un pan wawa gigante, dulce tradicional de estas fechas, que luego de ser cortado fue repartido entre locales y turistas.

El pan wawa de 14 metros de largo fue elaborado por la Asociación de Panificadores Tradicionales de Cusco, cuyos miembros utilizaron 20 quintales de harina, 20 kilos de mantequilla y cerca de 200 huevos para la elaboración del dulce cusqueño.

Un turista chileno y una española fueron los ‘padrinos’ del pan wawa gigante, a quien bautizaron como ‘Christian’, en medio de risas y aplausos de los asistentes a la celebración en Cusco.

DATO:

Las wawas de pan o  t’anta wawas son panes de gran tamaño moldeados con formas de bebés, generalmente van rellenos de dulces y chocolates se les entregan a los niños en el Día de Todos Los Santos.

Source: Correo