En mérito a su reconocida trayectoria como empresario peruano y, a su vez como pionero de la comercialización de la Quinua y la Kiwicha a nivel mundial, el Colegio Nacional de Ciencias del Cusco reconoció a Teodoro Ortiz Tocre, fundador de Incasur, como uno de sus alumnos más emblemáticos.

Esta distinción se otorgó en medio de una ceremonia en la que el Congreso de la república entregó el Gallardete por la Paz y la Democracia a esta importante institución educativa.

El patio principal del Legislativo sirvió como escenario para esta actividad, que contó con la presencia de una delegación compuesta por estudiantes y docentes del mencionado colegio cusqueño.

También asistieron exalum- nos destacados, entre ellos el señor Ortiz Tocre, conocido como el “Señor de la Quinua”.

Teodoro Ortiz es un empresario visionario peruano que ha logrado transformar desafíos económicos en oportunidades exitosas a través de su dedicación y visión empresarial. Su historia es un testimonio no solo de triunfo en el mundo empresarial, sino también de un profundo compromiso con la valorización de los productos peruanos.

En 1971, fundó la empresa Molino Antonio Ortiz E. I. R. L, inicialmente dedicada a la venta de trigo machacado, quinua lavada y harina de trigo. Con el tiempo, evolucionó hacia Industrias Alimenticias Cusco S.A.